自然の素材そのまま ままジャム
- 1.平田観光農園産 こだわりくだものを使用
- 園芸部門にて日本農業大賞を受賞した平田観光農園では、現在15種類のくだものをつくっています。三次とは広島県に位置し、江の川、馬洗川、西条川が合流する水都で、県北部に位置するために寒暖の差が大きく、早朝には幻想的な“霧の海”に包まれます。このきれいな空気、水、そして大きな寒暖差が「黒い真珠」と称される「三次ピオーネ」を育てるのです。
- 2. 着色料、保存料を一切使用していません
- くだもの本来の風味を損なわぬよう、 着色料、 保存料は一切使用しておりません。
- 3. 各種豊富な種類 こだわり生産のくだものジャム
- くだもの本来の風味をそのまま生かすために保存料、ゲル化剤を一切使用していません。くだものをゆっくりとやさしく人の手で煮込みました。フルーツソースのようなしっとりとしたジャムで、くだものの美味しさで最も大切とされる甘みと酸味のバランスを崩さない製法でじっくり煮込んだ手作りジャムです。
